Outlet Épices Rœllinger OR, l'infusion

Verser dans une théière 1 cuillère à café par tasse, couvrir d’eau à peine bouillante. Laisser infuser pendant 5 minutes. Ajouter un zeste de citron et d´orange frais, elle ne sera que plus envoûtante.

En 1992, je voulais servir à ma table une infusion d´épices que je n´ai jamais trouvée. Aussi me suis-je résolu à la composer moi-même en utilisant les principes de l´aromathérapie. Et finalement, elle fut la première d´une jolie collection. Elle m´accompagne toujours pour retrouver la sérénité.