Promo !

New Épices Rœllinger Vanille de Guyane

Name: New Épices Rœllinger Vanille de Guyane
SKU: 22325
Availability: InStock

Le prix initial était : €14.00.Le prix actuel est : €12.18.

Ingrédients : Gousse de vanille de Guyane issue de l’agriculture biologique Variété Pompona, saveurs de lait d’amand…

Catégories : Épices Brutes, Vanille Étiquette : ÉPICES RœLLINGER

Description
Avis (0)

Ingrédients : Gousse de vanille de Guyane issue de l’agriculture biologique

Variété Pompona, saveurs de lait d’amande. Avec une crème aux œufs ou une panna cotta.

Histoire

Il y a 10 ans un maçon en Guyane s’est découvert une passion : la vanille. Il est allé chercher dans la forêt tropicale quelques pieds d’orchidées vanille qu’il a ensuite multipliés. En Guyane, dans la forêt amazonienne, les lianes de vanilles poussent naturellement

Cet homme veille aujourd’hui sur son jardin et ses 600 pieds de vanilliers.

La vanille qu’il cultive et prépare est la variété Vanilla Pompona Grandiflora. Il l’a baptisée « Finga » car les gousses rassemblées (balaie) sur le vanillier ressemblent aux doigts d’une main.