Fashion Épices Rœllinger Forêt, Cardamome café

Notes de sous-bois, acidulées du chocolat « Forêt » avec le classique duo café-cardamome.

Ce chocolat « forêt » est parfumé avec notre duo cardamome verte d’Inde et café du Brésil. Uranga, une variété de Trinitario de la forêt du Chiapas.Séchage des fèves au soleil, fermentation de 5 jours, sans lécithine de soja. Chocolat travaillé en France par Grain de Vanille® à Cancale pour Epices Roellinger.

Informations nutritionnelles : Énergie : 576 kcal /2386 kJ ; Glucides : 30,8 g dont sucres 25,8 g ; Lipides : 44,1 g dont acides saturés 27,8 g ; Protéines : 7,4 g ; Sel : 0,0030 g.